第358章（2 / 3）
隔天天一亮大家就成群结队往猫小树石洞那边去。
有的提着黄豆，有的扛着柴火，有的还拿着糖。
路上阿水东张西望，问旁边的兽人:“其他兽人都在，阿木呢，怎么不见他。”
狗阿奶好笑的说:“他的崽子小土昨天应该是豆浆喝多了，晚上尿了床，刚才来的时候，我叫阿木了，他说让我们先来，他得给小土洗一下兽裤，然后等会儿顺便拿过来烤。”
大家又笑呵呵，雪花纷纷，但她们似乎一点都不觉得冷。
小崽子们也是一蹦一跳的跑在前头。
第二天豆腐总算是做出来了，可怎么吃呢？直接吃吗？
秦自衡说:“也可以直接吃。”
虎牙一听，当场就拿了一块起来尝，而后神色有些失落。
豆腐确定是可以直接吃，但直接吃除了浓郁的都香味，就没什么味道了，不香又不甜。
其他兽人尝了一下，也有些失望。
猫小树刚才以为豆腐好吃，拿了大大的一块，都没切，八/九斤重，两手捧着，结果这豆腐一点都不好吃，他顿时苦了脸，不知道该怎么把这大大的一坨给干完，他说:“秦自衡，这个豆腐不好吃。”
秦自衡笑道:“这样吃肯定就不好吃了，是不是没有味道。”
猫小树说:“嗯。”
这会儿大家都在，秦自衡便当着大家的面，煎起豆腐。
先放猪油，天气太冷了，猪油硬邦邦的，等猪油化开了，再放些盐，然后放豆腐，小火慢慢煎着。
煎的老豆腐，嫩豆腐他没煎，而是又在另一口锅里炖了几块排骨，等排骨汤炖好了，放豆腐，放盐。
炖出来的嫩豆腐其实也是不怎么入味的。
他让蛇奇去做碗蘸料来。
这会儿没新鲜的野葱了，薄荷也没有了，蘸料蛇奇做的很简单，就放一些干辣椒粉，一些花椒，一些晒干的已经剁碎的野葱头，然后再放些盐，泼点热油，就做好了。
豆腐煎出来了，两面金黄，这是纯手工做出来的豆腐，和超市、市场买的豆腐完全不是一个档次，大部分超市和市场卖的豆腐，都不是纯种豆腐，吃起来口感发硬，也没有什么豆香，也并不怎么好吃。
可什么都没添加的豆腐，吃起来比兽肉还要香，秦自衡很喜欢。
嫩豆腐蘸着蘸料吃，有味道了，好吃得紧。
猫小树这会儿眼睛亮了，虎牙他们也不失望了。
怎么失望？这玩意儿真他雌父的好吃。
豆腐皮是第四天才做出来的。
秦自衡示范了一次，大家会了，就自己回去做，毕竟做出来的豆腐皮需要烤，但外头风大又冷，捞起来的豆腐皮很容易就结成冰，所以做的时候，最好是在温度比较高的石洞里做。
豆腐皮一做好，猫小树就去逮了六只咕咕兽，想宰了拿来炖汤吃。他一个人在石洞里忙，蛇奇和秦自衡带着小其、胖胖一起猪房里头忙。
雪季来的时候，蛇奇往猪房里丢了不少干草，刺牙兽拱到一旁做了窝，它们还是有点脑子的，也知道讲一点点卫生，很少会在睡觉的地方拉屎拉尿，因此猪房里，刺牙兽睡一边，另一边则是猪粪猪尿。
这些猪粪得隔三差五就铲出来，因为这会儿气温很低，猪房里虽然没有外头那么冷，但也有零下几十度，早先刺牙兽拉的猪粪猪尿早就冻成冰了，刺牙兽再去尿的时候容易打滑，所以刺牙兽就不跑另一边尿了，直接在窝边尿。 ↑返回顶部↑
有的提着黄豆，有的扛着柴火，有的还拿着糖。
路上阿水东张西望，问旁边的兽人:“其他兽人都在，阿木呢，怎么不见他。”
狗阿奶好笑的说:“他的崽子小土昨天应该是豆浆喝多了，晚上尿了床，刚才来的时候，我叫阿木了，他说让我们先来，他得给小土洗一下兽裤，然后等会儿顺便拿过来烤。”
大家又笑呵呵，雪花纷纷，但她们似乎一点都不觉得冷。
小崽子们也是一蹦一跳的跑在前头。
第二天豆腐总算是做出来了，可怎么吃呢？直接吃吗？
秦自衡说:“也可以直接吃。”
虎牙一听，当场就拿了一块起来尝，而后神色有些失落。
豆腐确定是可以直接吃，但直接吃除了浓郁的都香味，就没什么味道了，不香又不甜。
其他兽人尝了一下，也有些失望。
猫小树刚才以为豆腐好吃，拿了大大的一块，都没切，八/九斤重，两手捧着，结果这豆腐一点都不好吃，他顿时苦了脸，不知道该怎么把这大大的一坨给干完，他说:“秦自衡，这个豆腐不好吃。”
秦自衡笑道:“这样吃肯定就不好吃了，是不是没有味道。”
猫小树说:“嗯。”
这会儿大家都在，秦自衡便当着大家的面，煎起豆腐。
先放猪油，天气太冷了，猪油硬邦邦的，等猪油化开了，再放些盐，然后放豆腐，小火慢慢煎着。
煎的老豆腐，嫩豆腐他没煎，而是又在另一口锅里炖了几块排骨，等排骨汤炖好了，放豆腐，放盐。
炖出来的嫩豆腐其实也是不怎么入味的。
他让蛇奇去做碗蘸料来。
这会儿没新鲜的野葱了，薄荷也没有了，蘸料蛇奇做的很简单，就放一些干辣椒粉，一些花椒，一些晒干的已经剁碎的野葱头，然后再放些盐，泼点热油，就做好了。
豆腐煎出来了，两面金黄，这是纯手工做出来的豆腐，和超市、市场买的豆腐完全不是一个档次，大部分超市和市场卖的豆腐，都不是纯种豆腐，吃起来口感发硬，也没有什么豆香，也并不怎么好吃。
可什么都没添加的豆腐，吃起来比兽肉还要香，秦自衡很喜欢。
嫩豆腐蘸着蘸料吃，有味道了，好吃得紧。
猫小树这会儿眼睛亮了，虎牙他们也不失望了。
怎么失望？这玩意儿真他雌父的好吃。
豆腐皮是第四天才做出来的。
秦自衡示范了一次，大家会了，就自己回去做，毕竟做出来的豆腐皮需要烤，但外头风大又冷，捞起来的豆腐皮很容易就结成冰，所以做的时候，最好是在温度比较高的石洞里做。
豆腐皮一做好，猫小树就去逮了六只咕咕兽，想宰了拿来炖汤吃。他一个人在石洞里忙，蛇奇和秦自衡带着小其、胖胖一起猪房里头忙。
雪季来的时候，蛇奇往猪房里丢了不少干草，刺牙兽拱到一旁做了窝，它们还是有点脑子的，也知道讲一点点卫生，很少会在睡觉的地方拉屎拉尿，因此猪房里，刺牙兽睡一边，另一边则是猪粪猪尿。
这些猪粪得隔三差五就铲出来，因为这会儿气温很低，猪房里虽然没有外头那么冷，但也有零下几十度，早先刺牙兽拉的猪粪猪尿早就冻成冰了，刺牙兽再去尿的时候容易打滑，所以刺牙兽就不跑另一边尿了，直接在窝边尿。 ↑返回顶部↑