第81章 分成(2 / 3)
“少爷,你来把腐乳秘方写一下,我说你写。”这些古人都用毛笔写字,她的毛笔字难看得一批,不想写。
上官尘也就坐了下来,听叶清一边念着:把豆腐切成方块大小,切好的豆腐放在一个筛子里,下面垫上一层稻草,盖上盖子,放在通风阴凉的地方。
放上几天,要看具体温度,等豆腐上面长上一层层白白的绒毛。
装一碗白酒,准备好盐,辣椒,要吃麻的,就要加花椒,适量。
把长了绒毛的豆腐,在酒里洗个澡,然后裹上一层准备好的调料。
最后把它们都装到一个干净的瓶子里,盖上,密封。
几天之后,一瓶美味的豆腐乳就成了。
写完,搁笑。等墨干后,张万福收起。
叶清说:“明个你准备些新鲜的嫩豆腐,我就去县城找你,亲自做给你看。”
张万福说:“明个你到县城来后直接来我家吧,你先去安平酒家,到时候会有人带你前去找我的。”
“好。”叶清同意。
说好了这事,张万福又说:“你这一缸腐乳,先给我带回去。”朝外面的小厮喊:“来福,拿二十两银子过来。”
赶车的小厮应了一声,赶紧从车上拿银子送了进来,张万福说:“这缸腐乳,算我买的了。”
叶清见状有些哭笑不得:“不行不行,你要吃就吃吧,这腐乳不收你银子。”这点豆腐也不过是花了五十文的银子,他这给的也太多了。
“亲兄弟,明算帐,收下吧。”张万福却是不执意要把银子放下来,叶清也就作罢了。
张万福又问:“牙刷做了多少了,我先带回去些。”
“好。”叶清答应一声,直接把做好的些牙刷都交给了他。
张万福是来去匆匆,没有逗留,也没喝他们家一口水,人家有自带的茶水。
他的小厮来福接了装腐乳的缸子跟着一块出去了,叶清跟着过去送了几步,看他上了马车,离去。
猛然,上官尘在她脑门上弹了一下:“丫头,你就不怕人家骗了你的方子后,说卖不出去。”然后不分帐给她。
叶清被敲得发疼,揉了揉脑袋:“少爷,这张老板虽然是个奸商,但他的人品我还是信得过的。”这张万福之前担心她的安慰,说若是人家来要方子就给出去算了,摆明了他不赚就不赚吧,生命至上。后来又要给她五五分成,她就知道这张老板的人品是没问题的。
也正因为断定这张老板没有问题,她才答应张老板这个要求,最后决定三七分成足够。
上官尘看她,问:“是不是觉得自己看人还挺准的?”
她莞尔:“那是当然。”
瞧她一脸的自信且灿烂笑容,他嘴角扯了扯。
吕宁这时走了过来,问:“叶清,你之前在屋里和张老板说的方子,是不是就是我们家做菜的调料。”
“嗯。”
吕宁冷笑:“你要知道你是我们家的长工,你的就是我们家的,你偷偷的把什么秘方都卖给别人,得了这么多的银子你也不说一声,你怎么做得出来的。”
想想就来气,难怪她可以有这么多的银子在山上造房,刚才又卖了个腐乳的秘方,说是什么三七分成的,若真大卖出去,她岂不是又要赚许多银子了?
叶清望着她不说话,她只是在吕猎户家做几天工,又不是把自己整个人卖给他们了,几时变了她的就是吕猎户家的了? ↑返回顶部↑
上官尘也就坐了下来,听叶清一边念着:把豆腐切成方块大小,切好的豆腐放在一个筛子里,下面垫上一层稻草,盖上盖子,放在通风阴凉的地方。
放上几天,要看具体温度,等豆腐上面长上一层层白白的绒毛。
装一碗白酒,准备好盐,辣椒,要吃麻的,就要加花椒,适量。
把长了绒毛的豆腐,在酒里洗个澡,然后裹上一层准备好的调料。
最后把它们都装到一个干净的瓶子里,盖上,密封。
几天之后,一瓶美味的豆腐乳就成了。
写完,搁笑。等墨干后,张万福收起。
叶清说:“明个你准备些新鲜的嫩豆腐,我就去县城找你,亲自做给你看。”
张万福说:“明个你到县城来后直接来我家吧,你先去安平酒家,到时候会有人带你前去找我的。”
“好。”叶清同意。
说好了这事,张万福又说:“你这一缸腐乳,先给我带回去。”朝外面的小厮喊:“来福,拿二十两银子过来。”
赶车的小厮应了一声,赶紧从车上拿银子送了进来,张万福说:“这缸腐乳,算我买的了。”
叶清见状有些哭笑不得:“不行不行,你要吃就吃吧,这腐乳不收你银子。”这点豆腐也不过是花了五十文的银子,他这给的也太多了。
“亲兄弟,明算帐,收下吧。”张万福却是不执意要把银子放下来,叶清也就作罢了。
张万福又问:“牙刷做了多少了,我先带回去些。”
“好。”叶清答应一声,直接把做好的些牙刷都交给了他。
张万福是来去匆匆,没有逗留,也没喝他们家一口水,人家有自带的茶水。
他的小厮来福接了装腐乳的缸子跟着一块出去了,叶清跟着过去送了几步,看他上了马车,离去。
猛然,上官尘在她脑门上弹了一下:“丫头,你就不怕人家骗了你的方子后,说卖不出去。”然后不分帐给她。
叶清被敲得发疼,揉了揉脑袋:“少爷,这张老板虽然是个奸商,但他的人品我还是信得过的。”这张万福之前担心她的安慰,说若是人家来要方子就给出去算了,摆明了他不赚就不赚吧,生命至上。后来又要给她五五分成,她就知道这张老板的人品是没问题的。
也正因为断定这张老板没有问题,她才答应张老板这个要求,最后决定三七分成足够。
上官尘看她,问:“是不是觉得自己看人还挺准的?”
她莞尔:“那是当然。”
瞧她一脸的自信且灿烂笑容,他嘴角扯了扯。
吕宁这时走了过来,问:“叶清,你之前在屋里和张老板说的方子,是不是就是我们家做菜的调料。”
“嗯。”
吕宁冷笑:“你要知道你是我们家的长工,你的就是我们家的,你偷偷的把什么秘方都卖给别人,得了这么多的银子你也不说一声,你怎么做得出来的。”
想想就来气,难怪她可以有这么多的银子在山上造房,刚才又卖了个腐乳的秘方,说是什么三七分成的,若真大卖出去,她岂不是又要赚许多银子了?
叶清望着她不说话,她只是在吕猎户家做几天工,又不是把自己整个人卖给他们了,几时变了她的就是吕猎户家的了? ↑返回顶部↑