我在北宋不差钱的日子 第113节(2 / 4)

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  明远却突然开口:“等一下!”
  他示意酒博士:“去取一瓶清水,对了,用玻璃瓶盛上。”
  “再与万娘子说一声,将她做这道茶食用的红糖取来。”
  这时明远已经看出了端倪。
  爊雪梨是一道甜品,从出锅到位食客呈上之前另有一道工序:在爊制的雪梨上撒一层细碎的红糖。爊雪梨本就是秋季食补的点心,而时人认为红糖滋补,因而有在雪梨上撒红糖的做法。
  然而这红糖虽然名叫“红”糖,颜色却是棕黑色的,细碎点点,散落在洁白如玉的雪梨上,乍一看就像是爬满了蚂蚁。
  而米芾又是个洁癖入骨的人,一见之下,恐怕心理阴影更深了。
  酒博士匆匆而去,不一会儿,蒙着面纱的万娘子亲自捧着红糖罐子,托着玻璃瓶出来。
  她身为掌控整间厨房的厨娘,对成品要承担责任,听说外面出了问题,自然要出面。
  而米芾此刻,依旧用双手捂着脸,一副恐惧到了极点的样子。
  万娘子也是骇异:怎么一道果子点心,就能将客人惊吓成这样。
  明远三言两语将原因经过一说,万娘子顿时懊悔:“早知如此,我该在这雪梨上淋蔗桨或者蜜水,甚至是那件东西……”
  她想要将这一碟爊雪梨撤下重做,明远却不同意——他有心要将米芾的“洁癖症”掰上一掰,而不是任由这毛病发展下去。
  于是他对米芾说:“元章,这雪梨上撒着的物品,并非像你所想的那样,是污渍浊沫,只要给它们一个机会,它们马上就能变得无色澄清。”
  米芾从手指缝里看了看明远,见明远气定神闲,不像是在说假话,便放下双手,犹犹豫豫地问:“如何……”
  明远顿时示意万娘子。
  万娘子立即从红糖罐中舀出一勺红糖。
  这在米芾看来,简直是蚂蚁爬爬,又像是一堆褐色的尘土。他险些再次用手捂脸,不敢再看。对朋友的信任和对己的羞耻心阻止了米芾做出这样的举动。
  万娘子立即按照明远所示,将那勺红糖倾倒入玻璃瓶中。
  众目睽睽之下,红糖在瓶中四散沉底。
  米芾脸上写满了疑惑,似乎在问:这哪里变得无色澄清了呢?
  万娘子手下却未停。她从筷笼里抽出一枚银筷,探入玻璃瓶,轻轻搅动。原本已经沉底的红糖碎屑,随着搅动纷纷开始在瓶中旋转。
  随着万娘子的搅动,那些红糖碎屑竟越来越少。
  随即万娘子抽走银筷,玻璃瓶中的液体渐渐稳定,果然,重新变成一瓶无色澄清的液体。
  刚才万娘子撒入的那些红糖,竟似完全消失了。
  米芾吃惊地看着眼前的一瓶清水,终于理解了明远所说的,烹饪用的红糖,的确不是什么污渍浊沫。
  “原来……”
  原来,看着像是污渍尘土的物事,也有可能是完全洁净的。
  “正是!”
  明远冲着米芾点点头,送去鼓励的目光。 ↑返回顶部↑

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