大院来了个霸王花[七零] 第65节(4 / 4)
等山楂晒好了晒点萝卜干,萝卜干脆梗脆梗的好吃极了,不过今天,她切的是萝卜丝。
切片,码好摆齐,切丝,倒盆里,放盐,一套流程徐玉清炉火纯青,这时候白菜叶也杀出水分来了,把水倒掉,洗干净攥干水分,蒜末,辣椒粉,酱油,胡椒,热油一泼!醋一倒!再一拌!
这其实都不算是腌制菜了,就是凉拌菜,白萝卜丝也是差不多的操作。
两道菜就轻松完成了。
不过总还是得有点肉的,毕竟谢均礼今天算是出了大力气了。
找出家里剩的最后一块瘦肉,这块肉肥瘦相间,花纹看起来格外不错,不过就是冷冰冰的。
锅里烧水,直接把肉丢进去,水开后沸腾几分钟,把肉捞出来重新洗一遍,换一遍水,再把肉丢进去,煮个三十分钟。 ↑返回顶部↑
切片,码好摆齐,切丝,倒盆里,放盐,一套流程徐玉清炉火纯青,这时候白菜叶也杀出水分来了,把水倒掉,洗干净攥干水分,蒜末,辣椒粉,酱油,胡椒,热油一泼!醋一倒!再一拌!
这其实都不算是腌制菜了,就是凉拌菜,白萝卜丝也是差不多的操作。
两道菜就轻松完成了。
不过总还是得有点肉的,毕竟谢均礼今天算是出了大力气了。
找出家里剩的最后一块瘦肉,这块肉肥瘦相间,花纹看起来格外不错,不过就是冷冰冰的。
锅里烧水,直接把肉丢进去,水开后沸腾几分钟,把肉捞出来重新洗一遍,换一遍水,再把肉丢进去,煮个三十分钟。 ↑返回顶部↑