第109章 梅菜扣肉饼(2 / 3)

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  将梅菜扣肉饼贴在这种烤炉的内壁上面,慢慢的烘烤酥脆,这样烤出来的梅菜扣肉饼有一股烟火味,味道更加的好吃。
  贴上去之后,周咏清剩下的就是等待。
  擀面杖递给高典,接下来是高典的擀面的时刻。
  周咏清盯着高典,他也想看看这来挑战自己,又请教自己的小伙子,到底是个什么样的水平。
  高典拿起擀面杖,用手掂了掂,适应了一下这擀面杖的重量和大小,随即开始擀面。
  见到高典擀面的动作,周咏清不仅目光一凝。
  眼前这人,擀面杖用的很好,比许多二级面点师用的更加的好。
  不简单!
  周咏清脑海里冒出三个字。
  高典这动作行云流水,没有一丝停顿,擀出来的面饼,几乎不需要任何修饰,就是一个好看的圆形。
  看到高典这样的手上功夫,周咏清心里一沉,同时也有些惊讶。
  这擀面可不是三言两语就能学会的,必须是经过了专业的训练,才能有这样一手功夫。
  此时。
  直播间里。
  “咦?这个高典似乎也挺厉害的,你看他擀出来的面饼,很好看。”
  “单单擀出来的面饼好看又不能代表什么,吊哥才是yyds!”
  “能够有这样的手上功夫,这人不简单。”
  “不简单又能怎么样?别忘了他刚才才向吊哥询问了怎么制作梅干菜,反正我不认为吊哥会输。”
  “我也这样觉得,吊哥必胜。”
  …………
  现场的围观群众或许看不太出来什么,因为他们对这些不是太懂。
  而那些还没有离开的面点师们,却纷纷换了一副表情。
  若是之前高典上台,他们心中嘲笑他不自量力;后来高典主动求教,更是让他们心里对高典的评价降到最低,在他们看来,这不过是一个哗众取宠的小丑。
  经过高典专业和面功夫和擀面功夫,他们哪里还敢小觑高典呢?纷纷心道,这只怕也是一个厉害人物。
  当然,若是让他们下注,赌谁输谁赢,他们会毫不犹豫的选择周咏清,而不会去选择高典。
  因为周咏清的实力大家有目共睹,不少人还上去试过,至少在梅菜扣肉饼这一项上面,他们没一个能够赢过周咏清的。
  所以,他们内心依旧觉得周咏清赢得可能性最大。
  梅菜扣肉饼烤的时间不会太长,一般来说,从擀好面饼贴上烤炉,只需要四五分钟,便已经足够。
  因为面饼擀的很薄,加上炉子的温度不低,所以才能这么快烤好。
  时间一到,就必须取出来,再烤下去,这饼也就糊了。 ↑返回顶部↑

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