第190日（2 / 5）
“肉花式做法，你吃不厌，怎么豆腐就吃厌了？”温迪正色，“还是嫌我做得难吃。”
黑毛一看这个话题眼看着就要滑向危险的深渊，顿时怂了。
他赶紧飞到温迪身边，搀着她的胳膊说：“真的不至于，不怪你，怪豆腐。”
但他实话还得说，豆腐百吃就是不如肉百吃好。
温迪甩掉他的手：“你给我等着。”
……
“就你，你们，看见了吗？”温迪提着一只山鸡，继续恐吓，随手指着一只母鸭说，“你，你看见了吗？它是第二个，你们再不下蛋，你就是第三个。”
“嘎。”母鸭转过身，拿屁股对着她。
“我要不看你是母鸭我今天就宰你！”温迪气势汹汹吼完，拎着这只公山鸡溜了。
不不不，不是溜了，是走了。
温迪走出家禽室，揉揉鼻子，她真受不了家禽室里那味道。
她不是不爱护卫生啊，家禽室里她一向维护得很好，只要能抽空觉得先打扫这。
比自己洗澡都勤快。
架不住这群家禽实在太能造了，她怀疑不光得搞卫生，还得给它们天天洗澡才有用。
那就太麻烦了。
于是温迪选择忍。
她提着公山鸡回到厨房，宰了，放掉血，砍了鸡腿、鸡翅、鸡爪各一对，洗干净丢木盆里，放回冰库去冻着。然后她继续料理这只鸡，先切下一块鸡胸脯肉，放在旁边，剩下的材料用来炖鸡汤。反正切除掉的部位也不会让鸡汤的味道受影响，有所流失，相反她还可以利用这些食材做别的东西。还真用得上。
总之，这边先把鸡汤熬上，然后她开始准备其他几道菜。
首先是跟黑毛说了一定要做的两道菜：蒸剁辣椒五花肉片和剁椒蒸豆腐。
第一道菜，先取一份猪五花肉切好，装入碗中，舀一大勺剁椒盖在肉片上；第二道菜，把豆腐切成小块，装碗，也一样是舀一大勺剁椒将豆腐完全盖住。这两道菜的做法一样，不同的唯独在五花肉和豆腐的口感，一个有肉香味，一个口感鲜嫩，与剁椒融入后都有不同的味道。温迪把两道菜准备好，先放在一旁，它们只需要上火蒸两个竹筒时就熟了，可以等鸡汤熬好后再用熬鸡汤的火灶蒸。
第三道菜，翡翠豆腐羹。这道菜要用到火腿，大白菜和鸡汤。鸡汤已经上锅很久，随时可以取用。除此之外，最重要的主食材就是豆腐。先将火腿切丁，大白菜剁碎，在案板上将豆腐切成小块后，焯水。随后在锅中下油烧热，先下切碎的火腿和大白菜翻炒，将大白菜的水分炒出来后，倒入鸡汤，再下豆腐熬煮。汤熬好后，下少许盐和蚝油，再调一小半碗水淀粉勾芡。
黑毛一直不安地在旁边溜达。
温迪做前两道菜时还好，都是生的，味道他不喜欢。
但第三道，翡翠豆腐羹，开着锅熬煮，越煮越香，香味一直在他鼻子底下游荡。
跟幽魂似的。
黑毛忍不住窜到温迪身边，小声嘀咕：“这个我能吃吧？”
温迪扭头看了他一眼，突然张口：“嘿嘿。”
“嘿嘿。”
“嘿嘿。”温迪将羹汤舀进碗里，得意地勾起嘴角，不说是也不说不是。
“我能吃吗？”黑毛忍不住又问了一句。 ↑返回顶部↑
黑毛一看这个话题眼看着就要滑向危险的深渊，顿时怂了。
他赶紧飞到温迪身边，搀着她的胳膊说：“真的不至于，不怪你，怪豆腐。”
但他实话还得说，豆腐百吃就是不如肉百吃好。
温迪甩掉他的手：“你给我等着。”
……
“就你，你们，看见了吗？”温迪提着一只山鸡，继续恐吓，随手指着一只母鸭说，“你，你看见了吗？它是第二个，你们再不下蛋，你就是第三个。”
“嘎。”母鸭转过身，拿屁股对着她。
“我要不看你是母鸭我今天就宰你！”温迪气势汹汹吼完，拎着这只公山鸡溜了。
不不不，不是溜了，是走了。
温迪走出家禽室，揉揉鼻子，她真受不了家禽室里那味道。
她不是不爱护卫生啊，家禽室里她一向维护得很好，只要能抽空觉得先打扫这。
比自己洗澡都勤快。
架不住这群家禽实在太能造了，她怀疑不光得搞卫生，还得给它们天天洗澡才有用。
那就太麻烦了。
于是温迪选择忍。
她提着公山鸡回到厨房，宰了，放掉血，砍了鸡腿、鸡翅、鸡爪各一对，洗干净丢木盆里，放回冰库去冻着。然后她继续料理这只鸡，先切下一块鸡胸脯肉，放在旁边，剩下的材料用来炖鸡汤。反正切除掉的部位也不会让鸡汤的味道受影响，有所流失，相反她还可以利用这些食材做别的东西。还真用得上。
总之，这边先把鸡汤熬上，然后她开始准备其他几道菜。
首先是跟黑毛说了一定要做的两道菜：蒸剁辣椒五花肉片和剁椒蒸豆腐。
第一道菜，先取一份猪五花肉切好，装入碗中，舀一大勺剁椒盖在肉片上；第二道菜，把豆腐切成小块，装碗，也一样是舀一大勺剁椒将豆腐完全盖住。这两道菜的做法一样，不同的唯独在五花肉和豆腐的口感，一个有肉香味，一个口感鲜嫩，与剁椒融入后都有不同的味道。温迪把两道菜准备好，先放在一旁，它们只需要上火蒸两个竹筒时就熟了，可以等鸡汤熬好后再用熬鸡汤的火灶蒸。
第三道菜，翡翠豆腐羹。这道菜要用到火腿，大白菜和鸡汤。鸡汤已经上锅很久，随时可以取用。除此之外，最重要的主食材就是豆腐。先将火腿切丁，大白菜剁碎，在案板上将豆腐切成小块后，焯水。随后在锅中下油烧热，先下切碎的火腿和大白菜翻炒，将大白菜的水分炒出来后，倒入鸡汤，再下豆腐熬煮。汤熬好后，下少许盐和蚝油，再调一小半碗水淀粉勾芡。
黑毛一直不安地在旁边溜达。
温迪做前两道菜时还好，都是生的，味道他不喜欢。
但第三道，翡翠豆腐羹，开着锅熬煮，越煮越香，香味一直在他鼻子底下游荡。
跟幽魂似的。
黑毛忍不住窜到温迪身边，小声嘀咕：“这个我能吃吧？”
温迪扭头看了他一眼，突然张口：“嘿嘿。”
“嘿嘿。”
“嘿嘿。”温迪将羹汤舀进碗里，得意地勾起嘴角，不说是也不说不是。
“我能吃吗？”黑毛忍不住又问了一句。 ↑返回顶部↑